백종원의 된장찌개 레시피는 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법으로 알려져 있습니다. 다음은 기본적인 된장찌개 레시피입니다. 재료(3~4인분 기준) 된장 2큰술 쌈장 1큰술 (선택) 물 3컵 (약 600ml) 감자 1개 애호박 1/4개 양파 1/2개 두부 1/2모 대파 1대 청양고추 1개 (매운맛을 원할 경우) 다진 마늘 1큰술 멸치 다시마 육수 (선택, 물 대신 사용 가능) 조리 과정 1. 재료 손질: 감자, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 두부는 깍둑썰기, 대파와 청양고추는 어슷하게 썬다. 2. 육수 끓이기: 멸치 다시마 육수를 사용할 경우, 멸치와 다시마를 넣고 물을 끓여 육수를 만든다. (생략 가능) 3. 된장 풀기: 냄비에 물(또는 육수) 3컵을 붓고, 된장 2큰술과 쌈장 1큰술을 넣어 잘..
